你知道美味的冰淇淋是怎么制作的嗎？小編帶您一起探索冰淇淋制作的幕后故事吧~
 
        冰淇淋制作，必不可少的就是冰淇淋機啦，在制作冰淇淋時將奶漿、糖漿、果汁等原料加入原料缸，原料在蠕動泵的作用下與空氣混合均勻與此同時混合好的原料被輸送到冷凍缸，膨化后的奶漿在冷凍缸內被攪拌并逐漸降溫，同時黏度增加，形成奶昔。當達到所需的黏度后，在螺旋輸送器的作用下被推送到出口，成品冰淇淋就完成啦。
 
        冰淇淋機選擇蠕動泵作為輸送泵有以下幾個原因。
 
        首先冰淇淋機必須保證制作過程中的衛(wèi)生性，而蠕動泵的特殊構造恰恰也具備了極高的衛(wèi)生性。蠕動泵的，在輸送原料時，原材料均不會接觸到泵體，僅僅能接觸到泵管，蠕動泵管是食品級，滿足食品接觸的標準規(guī)定，比起傳統(tǒng)的其他泵，蠕動泵易清洗、易維護可有效降低商戶的使用成本，擁有其他泵無法比擬的優(yōu)勢。
 
        同時，蠕動泵具有良好的密封性。這能有效防止冰淇淋原料在輸送過程中泄漏或受到污染。在冰淇淋機復雜的內部環(huán)境中，保持原料的純凈和衛(wèi)生是生產出高質量冰淇淋的關鍵。而且蠕動泵能夠適應不同黏度的原料，無論是較為稀薄的果汁，還是較為濃稠的奶油，蠕動泵都可以穩(wěn)定地將其輸送到相應的加工環(huán)節(jié)，保障冰淇淋生產的順利進行。正是由于這些特性，蠕動泵在冰淇淋機領域中占據著不可或缺的地位，為我們帶來美味可口的冰淇淋。
 
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